Kalla matlådor kan leda till näringsbrist hos äldre

 

Jag är ledamot i en av kommunens Vård och omsorgsnämnd, sedan snart sju år tillbaka. Ett intressant men också svårt uppdrag i mina ögon sett, som jag tar på största allvar.

 

Just nu förs en het diskussion om man skall införa enbart kalla matlådor till de som är beviljade lunchlåda via kommunens biståndshandläggare.

En utredning från tjänstemannahåll har genomförts, som förespråkar kalla lådor med olika argument, och påvisar det negativa med varma lådor. Nåväl jag och fler därtill delar inte alla argument som anges i utredningen. Jag tänker själv att om jag vill ha en varm matlåda i stället för kall (om så blir aktuellt) så skall jag få bestämma det själv, och ingen annan.

Vi vet ju också att det för många människor kan vara ”dagens höjdpunkt” att invänta sin varma matlåda, något man kanske inte alls tänker på som yngre tjänsteman eller politiker? Tack och lov har jag alltid tänkt som jag nu gör, kanske just för att jag har haft äldre människor runt mig i hela mitt liv.

Tyvärr är ju många av våra äldre undernärda, och vi känner ju till att många faktiskt svälter både i våra boenden och i hemtjänsten, vilket finns dokumenterat.

 

http://www.magasinmaltid.se/

Nedan följer ett kort reportage som jag kopierat från ”Magasin Måltid” i novembernumret 2016. Magasinet kommer ut med sex nummer varje år, och ger mycket bra tips, fakta om genomförda undersökningar och studier omkring kostens vikt för människor i alla åldrar.

 

Äldre med hemtjänst får sällan själva bestämma vad de ska äta och majoriteten får kall mat i lådor som är tillagade flera veckor i förväg. Det visar en ny stor undersökning som SPF Seniorerna har gjort i landets kommuner.

I sju av tio kommuner serveras pensionärerna som valt att få hem mat till sitt hem i form av matlådor kall mat. 87 procent av kommunerna uppger i enkätundersökningen som besvarats av 253 av landets 290 kommuner att pensionärerna inte kan välja leverantör och 67 procent får inte heller önska vad de vill äta.

Situationen är allvarlig och kan leda till näringsbrist och i värsta fall sjukdomar och demens menar en av Sverige ledande experter på äldres hälsa, uppger TV4.

“Matproblemen är väldigt komplexa. Det ena handlar om de här matlådorna ser aptitliga ut. Men det största problemet, är om de är anpassade efter individens behov av näring. Det är de nästan aldrig” säger Yngve Gustavsson, en av Sveriges ledande professorer i geriatrik, till TV4.

Han menar att undernäring leder till livshotande infektioner, men också till en ökad risk för trycksår, stor risk för fallolyckor och att många äldre framförallt blir djupt deprimerade.

“Dessutom utvecklar en del till och med demens av allvarlig näringsbrist och det blir ju fruktansvärt dyrt”, säger han till TV4.

Maten som levereras i landets kommuner är ofta tillagade i storkök som sedan fraktar maten till hemmen som kan ligga långt ifrån platsen där maten tillagas. Att maten är tillagad långt i förväg, ibland flera veckor, är inte ovanligt.

 

Till sist vill jag säga:

Jag vet att det snart är val, och jag tror att denna fråga kommer att vara av största vikt i många av landets kommuner, för vi får aldrig glömma att de äldre är en mycket stor och viktig valmanskår i vårt land.

Jag är väl medveten om att det behöver sparas pengar, men det känns inte bra för mig och fler därtill att det bl.a skall vara på bekostnad av de gamlas mat, en ibland värnlös grupp människor som kan ha svårt att ”sätta ner foten”.

Tur att PRO och SPF med fler pensionärsorganisationer kämpar för de gamlas rätt.

 

5 Kommentarer

  1. Sten Jonsson

    Jag saknar hur det går till när den som får denna kalla matlåda ska äta den? Är den kall då också? Eller är den uppvärmbar? Detta står det inte ett ord om i detta reporage! Varför? Det är av största betydelse att få veta hur den äts – varm eller kall?
    Sten Jonsson

    Svara
    • Lindha W Gustavsson

      Maten är kall när den kommer hem till pensionären, och måste värmas i bostaden i ugn eller micro. Lindha

      Svara
  2. Sonja Swartlinger

    Ser ju ut att vara fisk och potatis på bilden så den borde väl gå att värma. Om gamlingen har en micro så kan det väl inte ta så lång tid för hemtjänsten att värma den. Urdåligt av dem annars!

    Svara
  3. Sonja Swartlinger

    Men för sjutton, då är det väl bara för dem att se till att värma maten. Tar ju inte många minuter.

    Svara
    • Lindha W Gustavsson

      Man måste vara beviljad måltidsstöd för att få den hjälpen ( så är det nog i de flesta kommuner), annars får man värma själv. Dessutom kommer inte maten varje dag utan man får lådor för flera dagar åt gången i så fall som jag uppfattat det, att förvaras i kylen.

      Svara

Skicka en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Text: Lindha Gustavsson
Foto: pixaby.com

Om du vill läsa mera om eller av Lindha, gå till hennes blogg. KLICKA HÄR!

 

Tipsa andra om MittNu!

Dela, gilla eller skicka ett epost-meddelande