Kotletter med krämigt grönsakstäcke

Kotletter med krämigt grönsakstäcke

Receptet är avpassat för 2 personer. Tillagningstiden är ungefär 40 minuter. Kotletterna kan frysas in om det blir över. Annars håller maten 2-3 dagar efter tillagning, dock ej salladen. INGREDIENSER: 300 g potatis ca 300 g fläskkotletter 2 msk smör 100 g gul lök, 1-2...
Singel-pizza.

Singel-pizza.

En varm macka kan ofta vara räddningen när man tröttnat på sin solomatlagning och det börjar bli tomt i kylskåpet.  Min favorit har jag valt att kalla för Singel-pizza. En förpackning runda tortillabröd har jag alltid i frysen. Bacon, tomater och riven ost har jag...
Tomat- & salviabräserade fläskkotletter

Tomat- & salviabräserade fläskkotletter

TIPS OCH PLANERING Frys in/ ta tillvara Den här rätten går att frysa in om det blir mat över. Bräsering Först steks kotletterna för att få fin yta och för att behålla saftigheten, sen bräseras dem genom att de får puttra i en liten mängd vätska. I det här fallet är...