Svart och gott

Svart och gott

Svart och gott   Nu är det dags att byta färg i köket. Svartkålen har äntligen anlänt till våra butiker, åtminstone i några. Om din butik inte har den, så tjata tills de ger med sig. Svartkålen är nämligen en veritabel nyttighetsbomb.   Svartkålen innehåller lutein...
Kokospannkakor

Kokospannkakor

Kokospannkakor   Alla som känner mig vet att jag älskar pannkakor till söndagsfrukost. Det ger en bra och energirik start på en aktiv dag. När jag upptäckte det här receptet visste jag direkt att det var en höjdare.    Ingredienser för 6 personer 3 ägg 1¼ dl kokosmjöl...
Om konsten att steka ägg

Om konsten att steka ägg

Om konsten att steka ägg   Gråmulen, sömnig morgon. Skulle kanske pigga upp frukosten med stekt ägg. Plattan på, stekpannan och ägget plockas fram. Halvsover med öppna ögon medan stekpannan blir varm. Knäcker ägget mot kanten. Lite vita rinner utanför, ner på...
Rotselleri – en ful goding

Rotselleri – en ful goding

Rotselleri – en ful goding Nu tar vi nästa steg mot en grönare vardag. Rotselleri är en ful liten knöl som inte drar blickarna till sig. Men dess inre är rena himmelriket. Den har en nötig, mjäll smak som får smaklökarna att jubla. Köp så små knölar som möjligt,...